Direkt zum Inhalt
Ein CinCin auf uns!
Der Prickelnde

Asti Cinzano

Unkomplizierter Genuss, spontane Freude und das Zusammensein mit den Mädels.

CINZANO Asti ist dabei der perfekte Begleiter!

Wie kein anderer setzt der fruchtige Sparkling Wine mit 7% Alkoholgehalt auf einzigartigen Genuss, intensiven Geschmack und traditionelle Herstellungsverfahren. Das Geheimnis seiner Frucht und angenehmen Süße liegt in der Verwendung der besonderen Muskateller-Traube aus der Gegend um Asti in der norditalienischen Region Piemont. Diese hochwertige Traube verleiht CINZANO Asti seine fruchtige Note – ohne Verwendung von Zusatzstoffen.

Kein Wunder, dass der prickelnde Italiener bei Sektgenießer(-innen) so gut ankommt.

CIN, CIN … CINZANO Asti

CINZANO Asti
Der Liebliche

CINZANO Bianco

Typisch Italien: Dort beginnt der Feierabend mit einem guten Aperitif in geselliger Runde. Seit über 250 Jahren ist CINZANO ein Klassiker der italienischen Bar-Kultur. Die beliebteste Variante des Weinaperitifs ist der original italienische CINZANO Bianco mit seinem herb-süßen Geschmack und einem zarten Duft von Zimt und Nelke. Pur auf Eis, als Longdrink oder Cocktail, in einer geselligen Runde darf der Klassiker nicht fehlen.

CINZANO Bianco
Der italienische Klassiker

CINZANO Rosso

In Italien steht „Aperitivo“ für mehr als nur ein alkoholisches Getränk – nämlich für das unbeschwerte Zusammensein in geselliger Runde, um den Tag ausklingen zu lassen, einen guten Drink und leckere Häppchen zu genießen. CINZANO Rosso – als der italienische Klassiker – ist der ideale Begleiter für diese Momente.

Ob pur, on the rocks oder als Cocktail, seine ausgeprägte Thymian- und Majorannote verleiht dem rubinroten CINZANO Rosso einen besonders eigenständigen Charakter und den markanten, unverwechselbaren Geschmack.

CINZANO Rosso
Der Trockene

CINZANO Extra Dry

CINZANO steht für die schönen Seiten im Leben und bringt echtes italienisches Flair nach Deutschland – vom Cocktail bis in die Küche. Der helle und trockene CINZANO Extra Dry eignet sich speziell für die Zubereitung von Cocktails und lässt sich hervorragend zum Kochen verwenden – für die ganz besondere CINZANO Note.

CINZANO Extra dry

Ein Stück italienische Geschichte

1757 starten die Brüder Giovanni Giacomo und Carlo Stefano Cinzano in einer kleinen „Bottega“ in Turin die Herstellung und Verfeinerung des aromatischen Weinaperitifs. Dazu kombinieren sie eine Cuvée feinster italienischer Weine mit einem sorgfältig zusammengestellten, alkoholischen Kräuterauszug und lassen die Mischung in Fässern reifen.

Das Ergebnis überzeugt nicht zuletzt den Hof von Savoyen, der das Familienunternehmen bald darauf zum königlichen Hoflieferanten ernennt. Im Jahr 1840 beauftragte König Carlo Alberto die Brüder CINZANO mit der Entwicklung eines „italienischen Champagners“, um mit dem international bekannten französischen Champagner zu konkurrieren. Das Resultat war ein einzigartiger Schaumwein, der noch heute auf der traditionellen Herstellungsweise und der reinen Verarbeitung der hochwertigen Muskateller-Traube, ohne Zusatz von Zucker, Alkohol und Kohlensäure basiert.

In Santa Vittoria d’Alba, auf dem königlichen Anwesen, entsteht damit Mitte des 19. Jahrhunderts die eigentliche Produktionsstätte. Hier perfektionierte die CINZANO-Familie ihre Kunst in der Sektkellerei – und von hier aus traten der CINZANO Weinaperitif und der CINZANO Asti ihren phänomenalen Siegeszug um die Welt an.

So schmeckt Italien!

Die hügelige Landschaft des norditalienischen Piemont ist bekannt für den Anbau der besonderen Muskateller-Traube. Der kalkhaltige Boden und die steilen Hänge mit hoher Sonnenausbeute bilden die ideale Grundlage für die lange Reifung der Traube.

Bei der höchsten Reifung haben die Trauben eine goldgelbe Note erreicht. Zu dem Zeitpunkt findet die Ernte statt, um eine bestmögliche Qualität zu erhalten. In der Kellerei werden die Trauben gepresst und die festen Bestandteile schonend vom angenehm süßen Saft getrennt. Um diesen nicht zu verunreinigen, dürfen keine Bitterstoffe hinein gelangen. Dies ist auch die Besonderheit, die CINZANO Asti von herkömmlichen Sparkling Wines unterscheidet: Die sofortige Trennung von den Teilen der Ernte, die Bitterstoffe verursachen können, geschieht bei anderen Sparkling Wines nicht.

Der Most wird zur Konservierung in Tanks bis zum Gefrierpunkt abgekühlt und ist mehrere Monate haltbar. Er ist angenehm süß und enthält zu diesem Zeitpunkt schon alle Aromen, die später den Geschmack des CINZANO Asti prägen: Einzigartig aromatisch betört das zarte Moschusaroma der Trauben, ein Hauch von Berghonig, Akazienblüten, Glyzinien, Orangen und Pfirsichen den Gaumen – so muss Dolce Vita schmecken.

Qualität zum anstoßen!

CINZANO Asti aus Italien überzeugt seit Jahren durch seinen einzigartigen Geschmack und erfreut sich seit langem größter Beliebtheit. Das Geheimnis seiner Frucht und angenehmen Süße liegt in der Verwendung der besonderen Muskateller-Traube aus der Gegend um Asti in der norditalienischen Region Piemont. Diese hochwertige Traube verleiht dem Sparkling Wine seine fruchtige Note - ohne Verwendung von Zusatzstoffen.

Der Saft, der aus den Trauben gleich nach der Ernte gewonnen wird, reift unter Zugabe von ausgewählten Gärhefen in wenigen Wochen zum Sparkling Wine und entwickelt seinen typischen Alkoholgehalt von 7%. Auf jeglichen Zusatz von Zucker, Alkohol oder Kohlensäure wird verzichtet. Durch die einmalige Gärung bleibt auch der Geschmack so einzigartig aromatisch: In einem Schluck CINZANO Asti schmeckt man das zarte Moschusaroma der Trauben mit einem Hauch von Berghonig, Akazienblüten, Glyzinien, Orangen und Pfirsichen und fühlt sich gleich in das sommerliche Italien versetzt.

Seit 1994 trägt CINZANO Asti das Prädikat D.O.C.G. – Denominazione di Origine Controllata e Garantita. Dieses Gütesiegel garantiert, dass zur Herstellung des Sparkling Wines ausschließlich die Trauben aus der Gegend um Asti verwendet werden und deren Verarbeitung in der Anbauregion besonders schonend und natürlich ist. Das Consorzio dell’Asti kontrolliert jedes Jahr, ob die Sparkling Wines den strengen Richtlinien entsprechen.

Hallo

Bitte geben Sie Ihr Geburtsdatum an:

Sie müssen mindestens 18 Jahre alt sein, um diese Seite zu besuchen.